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诗文 希腊爱琴海风烤鱼
释义

希腊爱琴海风烤鱼

希腊爱琴海风烤鱼的用料

海鱼 1条 柠檬 1个
蒜 5粒 香菜 2棵
洋葱 1/4个 迷迭香 1勺
白葡萄酒 50ml 盐 2勺
黑胡椒碎 1勺 姜粉 4勺

希腊爱琴海风烤鱼的做法

步骤1

将鱼收拾干净,去骨切片,用姜粉兑水浸泡去腥半小时

步骤2

蒜粒捣成蓉,香菜切碎,洋葱切丝,柠檬切片

步骤3

柠檬头挤汁淋鱼片,撒盐、迷迭香、黑胡椒碎,盖上蒜蓉、香菜、柠檬片

步骤4

烤盘底刷油,撒一层洋葱丝,放入鱼片,淋上白葡萄酒,铝箔纸包裹

步骤5

烤箱200度预热5分钟,放入鱼片,烤制25分钟,取出装盘即可

希腊爱琴海风烤鱼的烹饪技巧

菜谱辅料是根据350克的鱼片编写,请根据自身鱼的重量增减

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更新时间:2025/1/13 19:15:13