鸭蛋羹
吵着肚子饿，临时做出来的
鸭蛋羹的做法
步骤1
预备材料
步骤2
锅里放少量的水和大量的白糖，小火炒成焦糖色，然后倒在碗里备用
步骤3
把鸭蛋打到碗里，用打蛋器打均匀
步骤4
锅里烧开了水，为了不真空烧锅，在锅底放两只筷子，把蒸碗放上去，
步骤5
把蒸好的蒸碗拿出来，放上糖水，放凉，大功告成鸭蛋羹的烹饪技巧
蒸东西的时候，蒸碗要与锅底要有东西隔着，否则锅底容易烧坏