麻辣鸡丝
我做菜的宗旨不但要好吃，还要好看健康
麻辣鸡丝的做法
步骤1
鸡胸肉洗干净住至熟透
步骤2
取出用菜刀压出裂纹，这样方便手撕鸡丝
步骤3
把鸡肉撕成丝摆盘，然后放到冰箱速冻15分钟
步骤4
把所有之前提到的调料放一起：注意大蒜和生姜切末，白糖是去江油的苦味
步骤5
将之前调好的酱料均匀倒在冻好的鸡丝上，最后撒上葱花，大功告成！吃的时候可以边拌边吃味道更均匀