诗文 | 极简单的冰糖葫芦 |
释义 |
极简单的冰糖葫芦极简单的冰糖葫芦的做法步骤1 备竹签,按喜好准备其他水果(颜色搭配)步骤2 自家宝贝吃,山楂泡盐水5分钟、去籽、削屁股,处理干净。其他水果同。步骤3 串的时候注意:1、水分要尽量收干,我是用面纸;2、根据锅的大小,决定串串的长短。步骤4 水和糖比例1:1,用温开水化开一些,上炉子炖。下图是刚开始,400g一包的冰糖,炖到上图快要好,用了20分钟左右。筷子蘸凉水发现有糖丝,赶紧开始,我是用勺子舀了在串上,效果很好。步骤5 盘子要抹油,成品出来需要放冰箱定型。步骤6 速度要快,糖糊的快…炖糖时候可以搅动…极简单的冰糖葫芦的烹饪技巧 |
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