网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 家庭版寿司
释义

家庭版寿司

老公天天念叨寿司店的寿司好吃,不过好贵啊,而且没几个,于是我决定亲自做!

家庭版寿司的用料

糯米 100g 大米 200g
寿司紫菜 4张 火腿肠 1根
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
鱼罐头 适量 盐 5g
鸡蛋 2个 萝卜干 50g

家庭版寿司的做法

家庭版寿司的做法图解1

步骤1

调制寿司醋,黄瓜切条加入盐腌制会脆脆的,火腿肠切条,胡萝卜切条焯水,鸡蛋做成鸡蛋皮切条。萝卜干洗掉多余的辣椒,也可以不洗!
家庭版寿司的做法图解2

步骤2

糯米提前泡2-3小时,然后和大米一起放入电饭锅里,加米同量的水煮,煮好后闷15-20分钟,趁热拌入寿司醋!
家庭版寿司的做法图解3

步骤3

将紫菜铺在卷帘上,米饭放紫菜上,别铺满了,留一点位置,然后放自己喜欢的菜和肉!(铺米饭前可以在手上抹点温开水,不容易粘米饭)
家庭版寿司的做法图解4

步骤4

卷的时候,注意边卷边抽卷帘!开始卷的时候要稍微压紧,不然会散!
家庭版寿司的做法图解5

步骤5

切开装盘,切的时候可以在刀上抹点水,不容易粘刀!

家庭版寿司的烹饪技巧

卷的时候要用的力不然会散!寿司醋自制的:盐,糖,醋比例为1:3:6!也可以用苹果醋,味道一样!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 4:35:49