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诗文 原味零失败——广式蒸鱼
释义

原味零失败——广式蒸鱼

蒸鱼可谓是零失败的美食了,鲜美可口,健康无负担。尤其是销魂的酱汁,那可是臻臻小厨娘的独家秘籍。

广式蒸鱼的用料

河鱼
料酒 葱姜
蒸鱼豉油 美极鲜
鲜贝露

广式蒸鱼的做法

原味零失败——广式蒸鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净,在背上划几刀。抹上盐,腌制片刻后铺上葱姜,淋点料酒。
原味零失败——广式蒸鱼的做法图解2

步骤2

打开松下蒸汽烤箱,放入专用蒸盘,把鱼放入。
原味零失败——广式蒸鱼的做法图解3

步骤3

选择清蒸河鱼模式。
原味零失败——广式蒸鱼的做法图解4

步骤4

酱汁制作:取一个锅子,倒入蒸鱼豉油,鲜贝露,美极鲜,糖,水,调到自己喜欢的口感。把酱汁淋在鱼上,在炝上少许热油即可。

广式蒸鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:15:14