电饭煲无水蛋糕
电饭煲无水蛋糕的做法
步骤1
找两个干净无水的不锈钢盆把蛋白跟蛋黄分离分别装在盆里步骤2
我先调面糊蛋黄里放入事先准备的面粉和牛奶搅拌稠状备用，太稀可在添加一些面粉
步骤3
蛋白里先加一些盐用机器打起一些泡沫在添加糖继续打，糖分两次加入打均匀。直到蛋白打至细腻机器提起有一零米尖尖的蛋白即可
步骤4
把电饭煲的内胆图油加热。同时把2和3用汤勺由上而下搅拌均匀。道路电饭煲内胆。倒入电饭煲按蛋糕健即可时间看你做的量这个没放牛奶蛋白打发时间过长比较老了