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诗文 越南包饭
释义

越南包饭

越南包饭还是看《新妓生传》才知道,看金莎莎吃的很香的样子,于是就有了做来吃吃的想法。

越南包饭的用料

越南春卷皮 数张 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 鲜虾仁 半斤
菠萝 半个 金针菇 适量

越南包饭的做法

越南包饭的做法图解1

步骤1

菠萝切条,拿盐水浸泡。虾仁里放入盐,糖,鸡精,蚝油,味极鲜,料酒,搅拌均匀腌制。
越南包饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜,黄瓜切丝。
越南包饭的做法图解3

步骤3

锅内倒油烧热,倒入虾仁翻炒。
越南包饭的做法图解4

步骤4

炒完虾仁的汤汁,不要到,放入胡萝卜翻炒。(胡萝卜经油炒后才能释放胡萝卜素,被人体吸收)不过爱吃生胡萝卜的朋友可以忽略这一步。
越南包饭的做法图解5

步骤5

金针菇烫熟,所有食材准备好,就可以开始包了。
越南包饭的做法图解6

步骤6

米皮放入温水里浸泡5~10秒,铺在盘子里,一次放上虾仁,胡萝卜,黄瓜,菠萝,金针菇,卷好,就好了。
越南包饭的做法图解7

步骤7

越南包饭就做好了,配上自己喜欢的蘸酱就可以品尝美味了。

越南包饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:52:47