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诗文 菜薹第一季
释义

菜薹第一季


此季节正是白菜苔,红菜苔的旺季! 此年代正是重健康,讲养生的年代! 在此奉献一道川香的火锅味外加菜薹原有清香味的菜肴,希望大家能喜欢,点赞!~~~

菜薹第一季的用料

白菜苔 800g 姜 8g
盐 7g 橄榄油 5g
红油火锅底料 20g 蒜 20g
生抽 25g 鸡精 8g

菜薹第一季的做法

步骤1

警告:不要和我比懒,我都懒得和你比。。。。因为懒惰,此后省略若干图。 比我懒的懒货必备:超市购买重庆红油火锅底料一袋! 像我这么勤快的好男人,当然是自做了,熬制这个不是简单的事情,譬如得忍受牛油的膻味1小时,得加37味中药材进去……看别人垂钓一小时说垂钓的哥们耐心真好的请进入下一步!

步骤2

清水一大锅烧到滚开!一次放5根左右菜薹,根据自己的锅做选择多少。 菜薹放进开水,再次沸腾1分钟,捞起,继续放,直到达到你吃得完的量!猪曾告诉我,他能吃一框哦,你呢。

步骤3

放红油进锅,烧开放入切好的姜、蒜,爆香,倒100g左右清水,煮沸,倒入生抽,鸡精,盐。

步骤4

沸腾后慢慢淋在刚捞起的菜薹上,均匀,细致,从头淋到脚。。。。乌啦啦,喂,喂,你个吃货怎么等我放锅的时候就开吃了!~~~~靠,抢犯来了!

菜薹第一季的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/5 23:56:19