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诗文 水炒羊肉片
释义

水炒羊肉片

涮羊肉的改装版

水炒羊肉片的用料

羊肉片 400g 香菜 50g
白胡椒粉 适量 油炸干辣椒 适量
芝麻 一小勺 盐 适量

水炒羊肉片的做法

步骤1

在炒锅里将水烧开,把羊肉片放进去,用筷子打开,不要结成团。羊肉片变成浅粉色马上捞出,控水,备用。

步骤2

在炒锅里放一汤勺白水,烧开放半茶匙胡椒粉,炒匀,能闻出胡椒味就可以放羊肉片和提前切成寸断的香菜,翻炒,香菜略显变软变色就放辣椒油,盐,炒匀,装碟,在上面撒上芝麻。

水炒羊肉片的烹饪技巧

图片有机会再发上去 亲们莫怪,胡椒粉可以根据自己口味调节多少,再有实在不能吃辣的辣椒油可以不放,改放芝麻油或是香油

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更新时间:2024/12/26 11:39:59