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诗文 香草曲奇
释义

香草曲奇

香草曲奇的用料

低筋面粉 100g 黄油 100g
细砂糖 55g 淡奶油 75g
香草粉 15g 鸡蛋 1只

香草曲奇的做法

香草曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切粒室温软化
香草曲奇的做法图解2

步骤2

分三次加入砂糖搅打均匀
香草曲奇的做法图解3

步骤3

分多次加入鸡液,每次要调匀后再加入下一次。继续加入淡奶油搅打均匀
香草曲奇的做法图解4

步骤4

调入淡奶油后的面糊
香草曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉后翻伴均匀。
香草曲奇的做法图解6

步骤6

最后面糊状态
香草曲奇的做法图解7

步骤7

烤盘放油纸,烤箱预热170度十分钟。放中下层烤十分钟,改中层烤十分钟即可。但要掌握自己的烤箱温度。

香草曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 23:33:52