诗文 | 花生酱 |
释义 |
花生酱就觉得自己做的更好吃,虽然没有卖的细腻,但吃着感觉很好,甜度自己可以把握,喜欢甜的就多加些糖,很不喜欢卖的酱那甜的感觉,最主要孩子吃太多甜的不好,就自己动手做了。 花生酱的做法![]() 步骤1 没熟花生,用烤箱现烤的,上下火100度,烤30分钟,要有现成的熟花生就不需此步了。![]() 步骤2 烤好的花生待凉后去皮。![]() 步骤3 将去皮花生放料理杯内,加入砂糖.盐。![]() 步骤4 用料理机打碎,料理杯口要遮一下,要不花生会蹦的到处都是,(我用手遮的)有些粘不太好打,一下一下的慢慢来。![]() 步骤5 把玉米油入锅加热下,待略凉后,倒入打好的花生泥内,别一下倒多,倒些搅动下,我不喜油太多,所以就这样了。(不好意思,灶台有些乱,拍上了)![]() 步骤6 做好啦,装瓶,用来抹馒头片、面包片可是超好吃的,吃不完的可以放冰箱,再吃时也不影响口感。花生酱的烹饪技巧此酱做法非常简单,要说注意的话就是糖和油的量,喜甜就多加些糖,油多做好的酱就稀还会很香,自己根据个人口味来吧。 |
随便看 |
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