蒸苹果
生吃苹果有通便降脂抗感冒的作用，但熟吃却能保养肠胃止腹泻。肠胃功能较弱，经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
蒸苹果的做法
步骤1
苹果表面抹上盐，用手反复搓，搓掉苹果表面的脏东西，再用清水冲洗干净。
步骤2
用去核器去掉苹果核。
步骤3
用刀切成小块。
步骤4
分别放入4个小碗中，放蒸笼上。
步骤5
锅开后，大火蒸5分钟即可，稍微晾后即可食用。蒸苹果的烹饪技巧
1、用盐洗可以杀菌。 2、没有去核器的就用刀切吧。。