诗文 | 素食之——糟辣酱闷豆腐 |
释义 |
素食之——糟辣酱闷豆腐水嫩的豆腐营养好,拌点儿辣能解馋,搭配青葱的蔬菜,又养眼,又下饭~ 闷豆腐的做法步骤1 简单的家常食材~步骤2 热油,爆香芝麻,再入糟辣酱炒一下~步骤3 水豆腐入锅~步骤4 稍切小块儿,好入味。糟辣酱的盐味很足了,没有使用其它的佐料,闷煮~步骤5 另一边锅灶在烧水,焯熟青豆,西兰花~步骤6 西兰花得晾一下水份再装盘~步骤7 弄些红色菜椒做装饰,最后浇上汤汁~步骤8 漂漂亮亮上桌~闷豆腐的烹饪技巧 |
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