旺仔小馒头 无油
无故事，大神们的方子搬来，反复烤了10几盘，加淡奶油进去，制作上省时了，出来口感非常好！
旺仔小馒头的做法
步骤1
材料合影！给两周的外甥女做的，外甥女太可爱了，我烤糊吃糊的，烤裂吃裂的，姨妈这次一定争气，争取不糊锅！
步骤2
和面步骤省去，把所有材料揉在一起，可以先把砂糖和鸡蛋混合融合好以后再加粉类揉捏！这个面团是揉好后我取出来的一块，其他都在盆里，防止面团变干！
步骤3
把面团揉成长条！
步骤4
从中间切开！
步骤5
用切刀分成均匀小块！
步骤6
拿两块放入手心，是的，这个过程大神们都形容非常费时费力，为了吃嘛，手大可以一次揉三个！
步骤7
这是刚才那两个！
步骤8
一会就一堆了！不要心急！
步骤9
大小不一，见笑了！
步骤10
我的烤箱脾气大，上下火125度20分钟，按大神们的温度我烤坏了不知道多少了，建议仙女们低火慢烤勤观察，上色状态，不行拿一个尝下嘛！
步骤11
满盘子的不摆出来了，这是我掰开的，肯定有个把裂的，正常，不裂不正常，心理别有阴影！旺仔小馒头的烹饪技巧
大家不愿意做这个的原因是因为揉小面团太费时间了，一边面干，一边做不出来！面团变干揉不出的时候，手可以沾点点水来揉