清蒸大闸蟹
今年的公蟹也很好吃。买蟹时问店员什么时候的大闸蟹最好吃？她说：农历八九月分的母蟹黄较多，九月过后十月的公蟹最好，膏多(￣▽￣)ノ?
清蒸大闸蟹的做法
步骤1
来自阳澄湖的大闸蟹，冲干净。
步骤2
开水蒸10分钟。
步骤3
蒸好啦。