红烧莲藕
简单的用料 造就了平淡的美味
红烧莲藕的做法
步骤1
准备一节藕 削皮
步骤2
切成片 在水里焯会儿
步骤3
锅内放油烧热加葱白 然后倒入莲藕 翻炒后加入酱油和料酒 再放少许白糖提鲜 加入些许清水翻炒片刻 撒上葱 就可以享用咯红烧莲藕的烹饪技巧
如果发现自己买的藕很老 可以多焯会儿变得软一点