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诗文 促进新陈代谢:二荆条炒玉米
释义

促进新陈代谢:二荆条炒玉米


玉米的营养价值很高,自然功效也多。防癌、抗衰老、增强人体新陈代谢、预防肿瘤、美容等等都不在话下。因此,我们越看玉米越喜欢,越喜欢它就越贵。。。。。 说是“青椒玉米”,其实是“二荆条炒玉米”。哈哈,喜欢玉米,又爱吃辣的筒子,可以试试哦。 最近成都阴雨连绵,走在外面,冷风嗖嗖,待在室内,闷热难耐。炒盘《青椒玉米》,让热气都散发出来吧。 不能吃辣的筒子,一不小心被辣翻了就不好咯。可以把二荆条换成不辣的青椒哦,嘿嘿!

二荆条炒玉米的用料

毛豆 100g 玉米 200g
二荆条 120g 植物油 1汤匙
干辣椒 4个 生抽 4茶匙
盐 1茶匙 鸡精 0.5茶匙

二荆条炒玉米的做法

促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解1

步骤1

毛豆去壳,剥粒备用;毛豆最好不要买剥壳的,买回来自己剥,这样比较新鲜;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解2

步骤2

玉米也买带着玉米壳的玉米,准备食用,再剥粒;玉米、毛豆清洗干净后,沥干水分备用;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解3

步骤3

二荆条洗净,去蒂,切断备用;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解4

步骤4

锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入干辣椒,转小火,炒香干辣椒炝锅;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解5

步骤5

倒入毛豆,用大火快速翻炒;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解6

步骤6

放入玉米继续翻炒,调入适量清水,盖上锅盖,焖几分钟;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解7

步骤7

水分即将收干后,调入适量生抽,翻炒均匀;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解8

步骤8

玉米毛豆炒至8分熟,放入二荆条翻炒;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解9

步骤9

食材都炒熟后,调入适量盐;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解10

步骤10

调入适量鸡精;
促进新陈代谢:二荆条炒玉米的做法图解11

步骤11

翻炒均匀,关火,起锅。

二荆条炒玉米的烹饪技巧

1、毛豆、玉米最好现吃现剥,以免营养流失;

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更新时间:2024/12/26 13:56:45