宝马饼干

步骤1

面团做法参照君之的棋格饼干，塑形方法就是普通切割饼干，擀成2mm薄片后冷冻。重量比例是 黑色：蓝色：原色=4：1：1。塑形时选用比例合适的圆模，先用大圆印出黑色，小圆印出蓝色 原色；小圆均切4份。黑色面片中间刷蛋液，蓝色原色交替摆成圆形。

步骤2

烤箱200度 10分钟。注意不要上色太深

步骤3

白巧克力装裱花袋后隔水融化，剪小口在放凉的饼干上写好BMW。