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诗文 冒菜
释义

冒菜

冒菜的用料

里脊肉猪 适量 午餐肉 适量
毛肚 适量 鸭肠 适量
豆芽,肉丸,金针菇,青菜,豆芽,等等等 一切自己喜欢的 小葱,香菜,豆瓣酱,火锅底料 ,常用调味品适量

冒菜的做法

步骤1

先用把食材准备好,不易煮熟的食材用开水煮半熟在捞起来备用,再把意熟的过水(用煮肉的水炒)捞出备用。 起锅烧油放入豆瓣酱火锅底料喂炒加少许清水烧开放入炒好的食材微煮加入常用调味品调味道起锅放入香菜小葱OK

冒菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:06:08