网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自酿糯米酒
释义

自酿糯米酒

做为一个女人,这是人生一大补哦!快快动起手来吧,给自己创造一个棒棒的身体!

自酿糯米酒的用料

糯米 2斤 甜酒曲 半包

自酿糯米酒的做法

步骤1

将糯米洗净加水浸泡半天或以上,泡得越久,更快蒸熟!

步骤2

上锅蒸二十五分,期间搅拌一两次,让上层的可快点蒸熟!

步骤3

蒸熟后晾凉至35度左右,手温不冷不烫即可,加入甜酒曲拌匀后,放入容器洒些冷开水铺平,中间挖个孔发酵出酒。
自酿糯米酒的做法图解4

步骤4

盖上盖子,或用保鲜膜包上,中间用牙签插两三个孔,放入干燥温暖的地方进行发酵一至两天即可。

自酿糯米酒的烹饪技巧

1、没买到甜酒曲,可买等量的酒饼代替!2、全过程必免油水,需全部都是干净的3、不可照射阳光,发酵温度宜28至32度左右,冬天可包入棉被进行发酵。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 13:48:03