麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
准备一块猪肉（小一点既可），把猪肉剁碎，一整块豆腐用刀划开，葱，切碎待用。把锅烧开倒入油，然后倒入肉末，翻炒1~2分钟，加入豆瓣酱，再翻炒1分钟左右，放入适量水。等水烧开，把划好的豆腐放入，等至再次烧开既可。最后洒入切好的葱。
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法
步骤1 准备一块猪肉（小一点既可），把猪肉剁碎，一整块豆腐用刀划开，葱，切碎待用。把锅烧开倒入油，然后倒入肉末，翻炒1~2分钟，加入豆瓣酱，再翻炒1分钟左右，放入适量水。等水烧开，把划好的豆腐放入，等至再次烧开既可。最后洒入切好的葱。麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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