诗文 | 酸汤香菇肉丸火锅 |
释义 |
酸汤香菇肉丸火锅酸汤香菇肉丸火锅的做法步骤1 肉沫内加入香菇沫、葱沫,再加入蚝油、姜沫,盐、胡椒、鸡精、芡粉及蛋清搅拌。制成肉丸。步骤2 锅中加油,五成热,加姜蒜制香。加入酸汤原料(贵州多见,网上可购成品)制香。步骤3 加入高汤(清水也可),煮沸。调味。步骤4 加入各种火锅食材,就可开工了!边煮边吃!冬天暖暖的!![]() 步骤5 可以吃辣椒吃货。可将辣椒粉、各种家用调料制成蘸水,配合火锅吃。酸汤香菇肉丸火锅的烹饪技巧 |
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