咸酸饭
咸酸饭的做法
步骤1
腊肠和卷心菜洗净后切片 ;大米洗净后泡半小时
步骤2
卷心菜放油翻炒 翻炒时稍加鸡精 稍加水 直至卷心菜都变软起锅
步骤3
大米浸泡的水沥干 倒入卷心菜中炒匀 可依照个人口味加盐加鸡精
步骤4
倒入电饭煲中加水 水没过大米即可 可沾点水尝下味道,如果有淡淡的一点点咸味则不需要再加盐,如果没有味道则需要放一些盐.
步骤5
接下来都和煮饭一样啦咸酸饭的烹饪技巧
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