诗文 | 凉拌藕片 |
释义 |
凉拌藕片凉拌藕片的做法步骤1 先取适量干红辣椒切小片放在碗里,热锅上油,将辣椒放入,待黄即倒出.步骤2 将藕切片,热水焯1分钟,捞出过凉水,葱姜蒜切沫,倒入醋,酱油,少许盐,热锅的油和辣椒倒入盘内,一起搅拌均匀即完成.凉拌藕片的烹饪技巧掌握不好甜咸,可在调制的时侯尝下 |
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