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诗文 凉拌藕片
释义

凉拌藕片

凉拌藕片的用料

藕 2个 葱花 适量
姜 适量 蒜沫 适量
干红辣椒 适量 醋 适量
味美鲜酱油 适量 盐 适量

凉拌藕片的做法

凉拌藕片的做法图解1

步骤1

先取适量干红辣椒切小片放在碗里,热锅上油,将辣椒放入,待黄即倒出.

步骤2

将藕切片,热水焯1分钟,捞出过凉水,葱姜蒜切沫,倒入醋,酱油,少许盐,热锅的油和辣椒倒入盘内,一起搅拌均匀即完成.

凉拌藕片的烹饪技巧

掌握不好甜咸,可在调制的时侯尝下

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更新时间:2024/11/26 1:08:01