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诗文 蓝莓酸奶电饭锅蛋糕
释义

蓝莓酸奶电饭锅蛋糕

为我外婆做的蛋糕,浓浓的都是爱。外婆90岁了,牙都退休啦。

蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的用料

面粉 4勺 牛奶 酌情添加
鸡蛋 一个 酸奶 3勺
食盐 ?勺 食用油 三滴
黄砂糖 6勺

蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法

蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材,少了牛奶和自制的蓝莓酱
蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清和蛋黄分开,蛋黄里面添加盐,面粉,酸奶,牛奶,蓝莓,黄砂糖
蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清里加黄砂糖,不要添加其他东西。
蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

加了牛奶打勻的蛋黄和面粉。
蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

打发的蛋清,碗倒过来不会流出来。
蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清和黄砂糖
蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋清加到蛋黄里,切记用勺子拌匀,千万不要用打蛋器!
蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

电饭锅要提前预热,用油把锅涂勻,倒入拌好的蛋清和蛋黄。
蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的做法图解9

步骤9

成功啦。紫色控一定要做起啊。开启慢煮饭模式。好了之后再等三分钟,就大功告成啦。

蓝莓酸奶电饭锅蛋糕的烹饪技巧

牛奶要一点一点的加,也根据添加酸奶的量,加多了就失败了。打发鸡蛋清的Blender一定要干净。

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更新时间:2024/12/26 2:56:29