蚝油大葱鹌鹑蛋
蚝油大葱鹌鹑蛋的做法
步骤1
将煮熟的鹌鹑蛋去壳备用
步骤2
大葱洗净切斜刀口备用
步骤3
锅中放适量油，油温热放入大蒜片爆香
步骤4
将大葱下锅炒，再放入鹌鹑蛋翻炒，加料酒，蚝油，盐翻炒盖上盖小火焖会
步骤5
放入味精翻炒调味，盛起装盘