诗文 | 土豆泥 |
释义 |
土豆泥土豆泥的做法步骤1 把土豆洗干净 去皮 切块 放进锅里 用水漫过 大火煮开步骤2 煮20分钟后基本煮烂 然后用勺压碎 变成泥 根据土豆泥多少 决定放盐的多少 基本一盐勺就够了 拌匀后可以吃一下味道如何 再做调整步骤3 然后放入一小汤勺黄油 不要放太多 避免覆盖土豆本身的味道 我用的是新疆特产的黄油是很香 可以用平时超市里买回来的黄油就可以步骤4 加入黄瓜丁拌匀(大家可以忽略其他佐料只看黄瓜丁就好) 黄瓜也用不了一根 用半根切丁就可以了步骤5 拌匀后土豆泥就做好了(可以忽略旁边的饭还有煎蛋) 左边的即是成品土豆泥 有一股淡淡的黄油香土豆泥的烹饪技巧 |
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