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诗文 肉末炒三色
释义

肉末炒三色

肉末炒三色的用料

肉末50克, 胡萝卜一根,
白菜花100克,四季豆100克 四季豆100克
油少许 盐少许
花椒4,5粒 生抽少许

肉末炒三色的做法

步骤1

将各种主材洗净分别切成一厘米见方的小块

步骤2

锅烧热放少许油将四季豆放入小火慢慢煎烤至豆角稍变软后加入菜花和胡萝卜继续小火煎烤至材料都八分熟盛出。
肉末炒三色的做法图解3

步骤3

锅中放少许油,中火4,5个花 椒粒炸至稍变色放入肉末煸炒至肉末变白倒入少许生抽翻炒后加入三色蔬菜一起继续翻炒三分钟左右即可出锅。

肉末炒三色的烹饪技巧

生抽量一定要少,否则会影响菜的颜色

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更新时间:2024/11/22 11:10:50