酱爆杂蔬
酱爆杂蔬的做法
步骤1
西兰花掰成小块，香菇切成小块，洋葱，红椒切丁，洗净，沥干水步骤2
将西兰花，香菇，洋葱，红椒分别淖水，沥干步骤3
锅放油烧热，放入干辣椒，蒜末姜末爆香，放入甜面酱炒香，如果太干加一点料酒，放入香菇，洋葱，玉米粒，翻炒一分钟后，放入西兰花红椒，最后加盐，味精出锅，西兰花和红椒最后放是因为要保持菜的颜色
| 诗文 | 酱爆杂蔬 |
| 释义 |
酱爆杂蔬酱爆杂蔬的做法步骤1 西兰花掰成小块，香菇切成小块，洋葱，红椒切丁，洗净，沥干水步骤2 将西兰花，香菇，洋葱，红椒分别淖水，沥干步骤3 锅放油烧热，放入干辣椒，蒜末姜末爆香，放入甜面酱炒香，如果太干加一点料酒，放入香菇，洋葱，玉米粒，翻炒一分钟后，放入西兰花红椒，最后加盐，味精出锅，西兰花和红椒最后放是因为要保持菜的颜色酱爆杂蔬的烹饪技巧 |
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