牛角面包

牛角面包的用料

步骤1

把所有的材料除黄油以外全部活在一起活成表面光滑的面团

步骤2

发酵三十分钟后，把面分为八份小面团，再发酵10分钟

步骤3

把面团揉成锥形，擀成片，卷成牛角形状，刷蛋液，发酵半个小时

步骤4

放入烤箱，200度五分钟，然后转175度十五分钟即可

刷蛋液不要太厚，轻轻刷一下就好

随便看

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