诗文 | 西红柿鸡蛋面 |
释义 |
西红柿鸡蛋面最简单,最惊艳,又最贴心的一碗面! 西红柿鸡蛋面的做法步骤1 和面。加鸡蛋一枚,盐少许,稍硬,饧发30分钟。步骤2 西红柿切薄片,香菜切段。步骤3 锅中加一碗水(1人量),煮沸。其间另起一锅煎荷包蛋。步骤4 水沸后将压面机压好的细面条放入锅中,放西红柿片,加盐和鸡精少许,将面条煮熟。步骤5 煮熟的面条连汤倒入碗中,放入煎蛋、香菜段,也可以滴少许香油,搞定。西红柿鸡蛋面的烹饪技巧 |
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