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诗文 羊肉烤包子
释义

羊肉烤包子

羊肉烤包子是新疆美食之一,营养丰富,味道极佳!

羊肉烤包子的用料

羊肉馅 200g 洋葱 1个
胡椒粉 适量 孜然粉 适量
盐 适量 面粉 250g
鸡蛋 1个 黑芝麻 适量

羊肉烤包子的做法

羊肉烤包子的做法图解1

步骤1

用温水和面,面团比饺子面稍软。醒发20分钟后,再揉一次继续醒发。在醒发过程中,可以调馅
羊肉烤包子的做法图解2

步骤2

洋葱切碎,把羊肉馅、胡椒粉、孜然粉、洋葱碎、盐搅拌均匀
羊肉烤包子的做法图解3

步骤3

面团醒发好后,分成几个大小均匀的面剂子
羊肉烤包子的做法图解4

步骤4

面皮擀好后,把馅料放在正中,周围刷蛋液,可以更好的粘牢
羊肉烤包子的做法图解5

步骤5

把面皮叠到中间包住
羊肉烤包子的做法图解6

步骤6

依次摆在烤盘
羊肉烤包子的做法图解7

步骤7

刷上蛋液,撒些黑芝麻。放入提前预热的烤箱里,烤箱温度200度,时间30分钟

羊肉烤包子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:23:58