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诗文 红薯饼
释义

红薯饼

天天给女儿做早餐,且讲究营养搭配,红薯饼美味又营养,方便又快捷,是我家主要的早餐之一,平时利用闲暇时间做好,放冰箱冷冻,早上起来点火,放锅,倒油,放饼,一气呵成,方便。

红薯饼#急速早餐#的用料

红薯 4个 糯米粉 250g
黑洋酥 40g 白芝麻 300g

红薯饼#急速早餐#的做法

红薯饼#急速早餐#的做法图解1

步骤1

红薯洗净切片,放锅里蒸熟,冷却后加入糯米粉揉成面团
红薯饼#急速早餐#的做法图解2

步骤2

黑洋酥捏成一个一个小剂子,白芝麻放盘子里
红薯饼#急速早餐#的做法图解3

步骤3

红薯面分成一个个大剂子,像做元宵一样搓圆,按扁放黑洋酥,再按扁两面粘上芝麻
红薯饼#急速早餐#的做法图解4

步骤4

平底锅放油,油温60度左右放红薯饼,小火煎至里面金黄
红薯饼#急速早餐#的做法图解5

步骤5

煎好后用筷子小心挟出摆盘

红薯饼#急速早餐#的烹饪技巧

做好的红薯饼用剪小块的保鲜膜一个一个包好放冰箱冷冻,煎饼时一定用小火

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更新时间:2024/11/22 18:51:03