羊角面包

根据豆友配方，稍改动制作。口味可以。

羊角面包的用料

糖。盐。普通粉。油。蛋。酵母。花生碎。粉400克。油33克。水133克。酵母7克。蛋一个。糖26克。

油酥：油66克，糖40克。花生碎40-50克。

步骤1

粉加温水，酵母拌匀，加蛋液，油搅匀成团。

步骤2

不必出膜，温暖处发酵两倍大！

步骤3

取出排气，静止15分钟，擀面皮，抹花生油酥。卷起。

步骤4

烤箱发酵两倍大，底部加热水。

步骤5

175度，中上层15-18分钟左右。

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