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诗文 羊角面包
释义

羊角面包

根据豆友配方,稍改动制作。口味可以。

羊角面包的用料

糖。盐。普通粉。油。蛋。酵母。花生碎。 粉400克。油33克。水133克。酵母7克。蛋一个。糖26克。 油酥:油66克,糖40克。花生碎40-50克。

羊角面包的做法

步骤1

粉加温水,酵母拌匀,加蛋液,油搅匀成团。

步骤2

不必出膜,温暖处发酵两倍大!
羊角面包的做法图解3

步骤3

取出排气,静止15分钟,擀面皮,抹花生油酥。卷起。

步骤4

烤箱发酵两倍大,底部加热水。
羊角面包的做法图解5

步骤5

175度,中上层15-18分钟左右。

羊角面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:45:08