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诗文 西兰花烧肉
释义

西兰花烧肉

西兰花烧肉的用料

西兰花 一小棵 五花肉 100g
食用油 适量 盐、鸡精 适量

西兰花烧肉的做法

步骤1

准备食材:西兰花削成小块 ,用清水泡10分钟以上,五花肉切成薄片;

步骤2

锅内上水烧开,捞出西兰花入锅,加一大勺盐,煮5分钟左右捞出;

步骤3

锅热加油,油热放入五花肉煸炒出油分,倒入焯水后的西兰花,加盐、鸡精适量翻炒

步骤4

翻炒均匀后喷入少量开水,再翻炒几下出锅盛盘。

西兰花烧肉的烹饪技巧

西兰花里面容易藏脏东西,用清水泡一下比较好。

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更新时间:2024/11/22 18:21:24