酸辣土豆丝
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝浸泡去汾
步骤2
琳干备用
步骤3
姜切碎
步骤4
蒜压扁切碎
步骤5
红辣椒切段
步骤6
青辣椒
步骤7
油烧热，放入姜蒜爆香后小火放入红辣椒，三分钟后有辣味后开大火放入土豆翻炒两分钟后加两勺醋和两勺料酒，盐，十三香，快出锅时放入青椒香油鸡精味精翻炒一会。哦了。这土豆是脆的，想吃面的切丝后就不要浸泡去汾，炒时加点水，最后放醋。