豉汁海米冬瓜
夏天多食冬瓜有利尿消暑的作用。
豉汁海米冬瓜的做法
步骤1
冬瓜去皮 瓤，却成3---4毫米的后片。步骤2
锅中做水，烧开，下入冬瓜煮约5--6分钟，煮至冬瓜八成熟，滗出原汤，留少量，加精盐 鸡粉调好口味，水淀粉勾薄芡，盛入汤碗内。步骤3
锅中加色拉油2小勺，烧热，下入豆豉及切成圈的杭椒煸出香味，浇在冬瓜上即可。豉汁海米冬瓜的烹饪技巧
煮冬瓜时加入精盐，让冬瓜有一点儿底味。
| 诗文 | 豉汁海米冬瓜 |
| 释义 |
豉汁海米冬瓜夏天多食冬瓜有利尿消暑的作用。 豉汁海米冬瓜的做法步骤1 冬瓜去皮 瓤，却成3---4毫米的后片。步骤2 锅中做水，烧开，下入冬瓜煮约5--6分钟，煮至冬瓜八成熟，滗出原汤，留少量，加精盐 鸡粉调好口味，水淀粉勾薄芡，盛入汤碗内。步骤3 锅中加色拉油2小勺，烧热，下入豆豉及切成圈的杭椒煸出香味，浇在冬瓜上即可。豉汁海米冬瓜的烹饪技巧煮冬瓜时加入精盐，让冬瓜有一点儿底味。 |
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