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诗文 奶油吐司
释义

奶油吐司

奶油吐司的用料

高筋粉 250g 奶油 90g
温牛奶 35g 酵母 3g
鸡蛋 1个 盐 2g
白糖 40g

奶油吐司的做法

步骤1

除盐和糖外其它材料混合

步骤2

揉至面团起筋

步骤3

发酵1小时,至面团的2倍。

步骤4

放人盐和糖,把发酵好的面团撕成小块继续揉至出手套膜。分割、滚圆、松弛15分钟,整形入吐司模。

步骤5

发酵8分满,190度,35分钟。

奶油吐司的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:46:03