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诗文 超简单白酱意面
释义

超简单白酱意面

本来想败即食半成品的阴错阳差买了颗粒调味料,那就当给自己发挥创意的机会了。日本的调料还真的蛮好用的,把菜炒熟加入适量就变白酱的topping了。(我会告诉你其实这是法式炖菜的酱汁调料么~)

白酱意面的用料

卷心菜 100g(我大概抓了3大把) 肉丁 50g
胡萝卜 半根 青豆 一小把
油 适量 HOUSE白酱颗粒 3-4勺
水 适量 意面 一小把
稀奶油或者牛奶 适量 盐 适量

白酱意面的做法

步骤1

水煮开加盐,下意面,煮软。意面种类不同这一步的时间也会有差异,一般15分钟

步骤2

煮意面的同时,准备面酱的材料。卷心菜胡萝卜切小块,瘦肉切丁。

步骤3

起油锅,先煸肉丁,断生后盛出,余下的油里倒入胡萝卜,煸炒3分钟左右,放入卷心菜煸炒片刻,加入青豆,肉丁和适量水,盖上盖子煮到卷心菜变软水也基本干了。
超简单白酱意面的做法图解4

步骤4

当当当,秘密武器登场!加3勺左右这个调料,有稀奶油或者牛奶的可以再倒一点,翻拌均匀就可以出锅啦~
超简单白酱意面的做法图解5

步骤5

把酱浇在面上就是这样的,是不是很诱人啊~

白酱意面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:10:11