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诗文 风栗红枣汤
释义

风栗红枣汤

秋夜,一人,独坐……或许忍受电视的聒噪,或许烦恼白天的工作,或许伤心流逝的感情……风冷,心累,身疲,此时你需要一丝温暖。没有人呵护,我们懂得自爱,没有人欣赏,我们学会自赏……咳咳咳,装不下去了,不就是馋了想煮个甜汤么~~~次汤甚好,一次过补肾养血祛寒润肺~不扯了~喝汤去~~

风栗红枣汤的用料

风栗 15个 红枣6—8个
白果 10颗 南北杏 一把
姜片 3—5片 红糖/冰糖/片糖 根据个人口味添加

风栗红枣汤的做法

风栗红枣汤的做法图解1

步骤1

风栗剥壳,我买的是已剥壳的,大概15一斤。用开水浸泡一分钟(您要是不怕烫能徒手捞起,十秒钟即可),徒手去皮,必须徒手,你懂的。其他按照用量准备,红枣洗净撕开,容易出味。
风栗红枣汤的做法图解2

步骤2

白果是这种成袋的,根据个人口味添加,多加少加都无妨
风栗红枣汤的做法图解3

步骤3

将上市材料一同入锅,放入一升水,大火烧滚改小火煮20到30分钟,关火前五分钟放入片糖。想润肺的放冰糖,想补血的放红糖,我放的是片糖,因为已经买了一年了,必须得吃了,片糖功效介于冰糖冰糖之间。
风栗红枣汤的做法图解4

步骤4

放入糖后煮五分钟关火,可以放凉五到十分钟,风栗软糯香甜,红枣味道浓郁。
风栗红枣汤的做法图解5

步骤5

看看色味俱佳的风栗红枣汤,风栗当季,红枣补血,姜片祛寒,杏仁白果润肺。秋夜,还有什么比喝一碗风栗红枣汤更更惬意更滋润呢?女人,就该对自己好点……

风栗红枣汤的烹饪技巧

泡风栗的水一定要烧开

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更新时间:2024/12/26 2:07:51