西红柿青椒炒茄子
西红柿青椒炒茄子的做法
步骤1
茄子切成滚刀块，用盐腌着，半小时后用手攥出茄子里的水分。步骤2
锅里放油，比平时多（茄子吸油），油热后先炒茄子，稍微炒一会儿让茄子的水分再次蒸发，倒水，酱油，蚝油。步骤3
然后加入西红柿，等西红柿软烂了再放入青椒和蒜粒，炒一会儿，只要青椒熟了就能出锅了，好吧，米饭一碗接一碗
| 诗文 | 西红柿青椒炒茄子 |
| 释义 |
西红柿青椒炒茄子西红柿青椒炒茄子的做法步骤1 茄子切成滚刀块，用盐腌着，半小时后用手攥出茄子里的水分。步骤2 锅里放油，比平时多（茄子吸油），油热后先炒茄子，稍微炒一会儿让茄子的水分再次蒸发，倒水，酱油，蚝油。步骤3 然后加入西红柿，等西红柿软烂了再放入青椒和蒜粒，炒一会儿，只要青椒熟了就能出锅了，好吧，米饭一碗接一碗西红柿青椒炒茄子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。