麦芹炒猪皮
爱吃猪皮的看过来，猪皮大家都知道含有胶原蛋白，对皮肤好的我们都要多吃点。
麦芹炒猪皮的做法
步骤1
猪皮煮熟，趁热用刀刮干净上面的油，洗净切成条状。
步骤2
麦芹，葱，姜，蒜切好。辣椒切好后冲洗去掉辣椒米不要。
步骤3
锅里放油烧7成热时，放入葱姜蒜，辣椒炒香。
步骤4
陆续放入芹菜，猪皮。翻炒几下放入生抽一小勺，放入盐少许在翻炒几下出锅。
步骤5
装盘。麦芹炒猪皮的烹饪技巧
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