水煎包
以前对面食不是很感兴趣婆婆经常做水煎包给我们吃、吃多了还觉得挺絮烦的，后来婆婆年纪大了就不做饭了，突然间特别想吃婆婆的水煎包，我就自己尝试着做，经过努力还不错受到婆婆的称赞喽！
水煎包的做法
步骤1
发好的面（我是用面引子发的）用好面碱揉开
步骤2
擀成面皮
步骤3
事先准备好的陷
步骤4
包成饺子形状（包子形状也可以）
步骤5
用煎锅放少许油 把包子摆在里面
步骤6
准备一小碗水里面放一小勺生面搅匀
步骤7
开火加热 锅里温度上升（别糊了就行）倒入小碗水盖上锅盖
步骤8
最好是透明锅盖 （没有透明锅盖只能听声音噼啪响声）看见里面的水快没有了改小火转动锅加热均匀 拷干没有水了 关火闷五分钟