电饼铛版榴莲披萨
我和男朋友都超爱吃榴莲 尤其是榴莲披萨 但是外卖的榴莲披萨要60一个 我俩一天一个的速度实在是吃不起啊 家里又没有烤箱 索性我就用电饼铛！做出来的披萨男友吃了直呼过瘾！电饼铛做出的披萨 ，饼底是酥脆的口感 比烤箱做出的口感更好
电饼铛版榴莲披萨的做法
步骤1
做披萨皮: 面粉、鸡蛋、兑了水的酵母粉、黄油、温牛奶、一点盐和糖、一小撮罗勒碎和披萨草，揉成团揉上劲，盖上湿布醒一个小时左右，面发到两倍大，继续揉把气泡揉出去，然后把面团幹成饼，幹的时候注意边缘留厚一点，再醒发二十分钟，用牙签在饼上扎满小眼，饼皮就好了。喜欢芝士夹心边的就在饼皮边上卷一圈马苏里拉芝士碎。
步骤2
披萨皮做好后，在上面抹一层融化了的早餐奶酪片，再抹厚厚一层榴莲和炼乳的混合物，撒点黑胡椒碎和披萨草，然后撒厚厚一层马苏里拉芝士，最后放几粒山竹和小番茄片！
步骤3
我没有烤箱，就在电饼铛里刷满黄油，把披萨放在电饼铛里中小火一边烤一边用手转动饼体使受热均匀，烤的时候电饼铛的盖子千万不要盖，防止与芝士粘连。待马苏里拉融化 饼边熟了，就可以出锅啦！电饼铛版榴莲披萨的烹饪技巧
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