马铃薯粿
马铃薯粿
1.土豆去皮洗净用高压锅蒸熟压成泥
2.香菇泡发切粒爆香，腊肠去膜切粒爆香，红萝卜去皮切粒，五花肉切粒爆香。
3.将土豆和所有爆香好的材料加盐，胡椒粉，地瓜粉拌匀，上蒸笼蒸1个小时
4.将蒸好的土豆粿切片，放平底锅煎至两面金黄色
马铃薯粿的做法
步骤1
马铃薯粿 1.土豆去皮洗净用高压锅蒸熟压成泥步骤2
2.香菇泡发切粒爆香，腊肠去膜切粒爆香，红萝卜去皮切粒，五花肉切粒爆香。步骤3
3.将土豆和所有爆香好的材料加盐，胡椒粉，地瓜粉拌匀，上蒸笼蒸1个小时步骤4
4.将蒸好的土豆粿切片，放平底锅煎至两面金黄色