泡椒凤爪

泡椒凤爪的用料

步骤1

鸡爪洗干净切去脚趾甲然后对半切开

步骤2

锅里放没过鸡脚的水放入葱段姜片八角香叶倒入少许料酒（半碗）盐

步骤3

水滚了就把之前的配料全都捞起来

步骤4

倒入鸡脚

步骤5

在煮鸡脚的时候就可以做腌制的水了，切两个指天椒把刚刚煮过得香叶八角+半碗可以喝的水放进去

步骤6

倒入泡椒泡椒我买的是一罐300g的因为鸡脚的量多我就全放了

步骤7

倒入白醋

步骤8

最后放盐（只能说要放很多因为我放了7茶匙还是不够咸所以大家自己试试味道先吧）味精少许还有两茶匙的鸡精（没有就不放）最后是两茶匙的糖

步骤9

把鸡爪沥干就可以放进去了

步骤10

腌制一个晚上左右就可以吃啦或者一天以上更加入味

随便看

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