网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌鸡丝
释义

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的用料

鸡胸脯肉 葱
姜 蒜
芝麻 香菜
味极鲜 醋
糖 香油
辣椒油 花椒油

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

水烧开放葱,姜,料酒,水再开放鸡胸肉,水开煮两分钟,关火。
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

敞着锅盖煮鸡肉,关火后闷十分钟,这样肉嫩。这段时间你可以做调味料,不耽误时间。
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

放味极鲜,醋,香菜末,香油,辣椒油,花椒油,葱,糖。
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

别忘放一大勺蒜泥。
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

鸡肉闷好后,过凉水,撕成丝,拌匀,装盘,最后撒点芝麻。简单吧,哈哈

凉拌鸡丝的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/12 6:55:01