诗文 | 咸香奶酪薄片 |
释义 |
咸香奶酪薄片
咸香奶酪薄片的做法步骤1 将干性材料和橄榄油一起放入容器。步骤2 加入水,搅拌均匀。步骤3 将面团揉光滑。步骤4 加黑胡椒,或加芝士粉和迷迭香。步骤5 将面团和黑胡椒搅拌均匀。步骤6 室温,松弛20分钟。步骤7 将面团擀开,至0.2㎝厚。步骤8 切成3㎝x 3㎝的正方形。步骤9 放入烤盘,以室温30℃,发酵20分钟。步骤10 发酵好,表面刷上橄榄油,撒上芝士粉。步骤11 以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤10分钟。咸香奶酪薄片的烹饪技巧 |
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