一道朴素清淡素菜----素什锦
素菜：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，富含营养，健身疗疾。
肉类吃多，可以吃些清淡的素菜，可以让肠子洗洗澡
减肥的人儿更不要放过。。
吃素是福,吃素是仁者的美德
素什锦的做法
步骤1
黄花菜，香菇， 事先用清泡发
步骤2
大白菜，洗干净 切成大小合适寸段
步骤3
油豆腐洗干净
步骤4
腐竹事先用凉水泡软 锅里煮开水，下点盐，油， 把腐竹放入焯水一会
步骤5
把事先泡发的黄花菜，香菇,也一起放入焯一会
步骤6
热锅热油,下大白菜炒一下
步骤7
把焯过水的黄花菜，香菇,腐竹放入
步骤8
加入蚝油，少许糖,盐，鸡精 翻炒均匀，就可以出锅了